Правила обрезки винограда

как обрезать виноград
Виноград

В дикой природе виноград затрачивает на создание генеративных органов всего 14% органических веществ, которые вырабатывает. В то время как в культуре — целых 35%. Такое «перераспределение» достигается обрезкой.

Однако обрезка — это весьма существенное вмешательство в организм виноградного растения. Она ослабляет его жизнеспособность, а также устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям среды. Чтоб смягчить последствия этого воздействия, обрезать виноград нужно со знанием дела.

Для чего нужна обрезка винограда?

Выполняя обрезку, преследуют сразу несколько целей: повышение урожайности кустов и качества ягод; увеличение производительности труда на винограднике; облегчение защиты кустов от заморозков, болезней и вредителей.

    В процессе обрезки необходимо: 

— ограничить продольную полярность побегов;

— отрегулировать общую силу роста и плодоношение куста;

— рационально разместить в пространстве однолетний и многолетний прирост куста.

Ограничить продольную полярность виноградной лозы можно различными способами. Первый — выполнение короткой обрезки, после которой формируются длинные хорошо развитые побеги. Но после такой обрезки ряд сортов могут потерять урожай. В связи с этим применяют другой способ подавления полярности — длинную обрезку и изгиб лозы при подвязке. При этом способе формируется хороший урожай, но образуются короткие побеги. Формируя плодовые звенья, применяют комбинированный способ подавления полярности, для этого сочетают длинную и короткую обрезку (рисунок).

Регулировать общую силу роста куста и его плодоношения довольно сложно. Очень важно обеспечить кустам оптимальную нагрузку.

Расчет нагрузки на виноград

Нагрузка — количество глазков или побегов (сучков, стрелок, лоз плодоношения), оставленных на кусте после обрезки. От того, насколько правильно она определена, будет зависеть величина и качество урожая, а также прирост текущего года. От ежегодной нагрузки зависит и долговечность куста.

Есть много способов установления оптимальной нагрузки в процессе обрезки. Один из них — визуальная оценка прироста в конце года. Если побеги в среднем вырастают длиной в 1 м, значит, нагрузка была оптимальной, и ее можно повторить при следующей обрезке. Если побеги развились длиной 50—60 см, виноградный куст был перегружен, и нагрузку в следующий раз необходимо уменьшить. Но бывают случаи, когда прирост на кустах развивается длинным и толстым, что указывает на недогрузку кустов, тогда при обрезке нагрузку увеличивают.

Следует отметить, что обрезка кустов имеет количественное и качественное выражение. Количественное определяется величиной нагрузки глазками, а качественное —плодоносностью оставленных на кусте глазков, что зависит от длины обрезки. При определении рациональной длины обрезки необходимо учитывать характер плодоносности глазков по длине однолетнего прироста. Высокий урожай можно получить в том случае, если на лозах после обрезки будут оставлены наиболее плодоносные глазки.

Многочисленные опыты подтверждают, что нагрузка и длина стрелок и лоз плодоношения обусловливаются биологическими особенностями сортов, складывающимися природными и погодными условиями, агротехникой, направлением использования урожая.

Так, на плодоносности почек в значительной степени сказывается угол наклона побегов в кроне кустов. У вертикально вверх растущих побегов по сравнению с другими положениями плодоносность центральных почек в первом узле и в целом у основания самая низкая.

Побеги, растущие вертикально вверх, характеризуются наибольшей разнокачественностью плодоносности почек. Отклонение побегов от этого положения приводит к значительному ее уменьшению.

Такое изменение плодоносности почек нужно учитывать, чтобы обоснованно и дифференцированно определять длину обрезки винограда — от длинной (чаще всего при вертикально вверх растущих побегах) к средней (при свободном приросте) и короткой (при свисающем приросте). Выбирая длину обрезки, следует учитывать форму куста, тип опоры, схему посадки, возможность более эффективно использовать труд.

Оптимальное размещение прироста

И последняя задача, которая решается в процессе обрезки —это оптимальное размещение однолетнего и многолетнего прироста в пространстве. Она выполняется путем создания определенной формы куста и поддержания ее в дальнейшем обрезкой.

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

рекомендации по уходу за виноградом
Виноград
ТОП-10 Советов садовнику о винограде

Желаете научиться правильно ухаживать за своим виноградом? Если так, то приведенные ниже 10 рекомендаций помогут вам: Совет 1 Если нет ДНОКа, то привойные и подвойные черенки перед закладкой на хранение вымачивают в течение 24 часов в растворе хинозола — 10 г на 10 л воды. Для обеззараживания эффективны также 0,1-0,15%-ные …

выращивание винограда самостоятельно
Виноград
Выращивание винограда по годам

Первый год: добиваются приживаемости саженцев    После посадки саженцев весной над почками насыпают земляной холмик высотой до 5—7 см, чтобы защитить их от иссушающих ветров и палящего солнца. Побеги проткнутся сквозь этот рыхлый слой почвы и будут расти дальше.    В июне холмик нужно разгрести, удалить поверхностные корни и побеги подвоя, если они …